Edelstahl ist ein hochwertiges Material, welches von Stahlschädlingen wie Schwefel befreit wurde, aber nicht immer rostfrei.
Das Eisen-Kohlenstoff-Diagramm beschreibt die Wirkung von Kohlenstoff auf die Materialeigenschaften von Stahl.
Chemische Elemente können die Eigenschaften von Stahl sowohl positiv als auch negativ beeinflussen. Mit den richtigen Legierunselemente lassen sich hochwertige Stahlsorten erzeugen.
